Soul Kitchen

Soul Kitchen er en italiensk-inspireret spisefacilitet, som lægger vægt på 'soul food'. Der er ingen trykte menuer, priserne er rimelige, fokus er på den faste kundekreds fremfor haute cuisine, og servicen er afslappet. 'Frisk, sund og simpel' er filosofien bag Soul Kitchen, og alle måltider laves fra bunden, så snart du bestiller dem. Ejerne bag dette spisested er et malaysisk-tysk ægtepar, som bringer deres internationale baggrunde ind i køkkenet. Michelle Yim og Tonio Neuhaus tilbragte mange år i Berlin, før de besluttede at flytte til Penang Island efter et feriebesøg for et par år siden. Tonio er en tidligere musikbandadministrator, og omfavner sin kærlighed til musik ved at betegne den som sjælen i denne italienske restaurant. For usædvanligt god italiensk hjemmelavet mad og god musik, gå ikke glip af muligheden for at besøge Soul Kitchen.