Dragon-i
Penang
Inspiriert von den reichen und vielfältigen kulinarischen Angeboten aus China, insbesondere aus den Regionen Shanghai, Szechuan, Peking und Lanzhou, wurde das Dragon-i Restaurant Sdn Bhd im Jahr 2004 gegründet. Jede Delikatesse wird von hochqualifizierten Köchen aus Festland-China mit hochwertigen Zutaten zubereitet, um Authentizität sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack zu gewährleisten. Der Name des Restaurants auf Chinesisch, 'LONG TI CHUAN REN', stammt von einer Kombination aus Phonetik und Fakten. Historisch werden die Chinesen als Nachkommen des Drachen (LONG) bezeichnet, was ebenfalls wie der Name des Restaurants ausgesprochen wird. Die Striche des Zeichens 'LONG' repräsentieren jedoch die charakteristische Delikatesse des Restaurants, die xiao 'long' bao. Dies ist mehr als nur ein Zufall und vermittelt treffend die Bedeutung der Servierung authentischer Küche aus dem alten China.
