Il Bacaro
Penang
Dieser Teil der klassischen italienischen Küche ist fußläufig von Tho Yuen und Tai Tong Dim Sum House entfernt.
Das Restaurant serviert seine Küche auf die Il Bacaro Art, die auf einer traditionellen venezianischen Hinterhoftaverne basiert. Hier kann man authentische italienische Gerichte in einer warmen und freundlichen Atmosphäre genießen. Küchenchef und Inhaber Roberto Dreon legt Wert auf die Verwendung der frischesten Zutaten und bevorzugt hausgemachte Pasta gegenüber der getrockneten Variante. In Übereinstimmung damit serviert das Restaurant hausgemachte Brote, Pasta und Tomatensauce. Die Tomatensauce schmeckte etwas anders als gewohnt. Sie war in der Farbe viel heller und im Geschmack frischer.