Edo Ichi

Edo-Ichi, un recién llegado al ya saturado panorama de la comida japonesa en Penang, ha logrado prosperar bajo circunstancias competitivas gracias a la pura virtud de su buena comida y buen ambiente. El lugar a menudo está lleno de clientes hambrientos por su sashimi fresco y finamente cortado, de la variedad de nueve platos de pescado. Si el pescado crudo no es lo tuyo, también hay platos de teriyaki, yakimono y sushi. Sin embargo, su variedad de masa ligera, parecida a una telaraña, de langostinos y verduras rebozados en tempura, sumergidos en jengibre finamente rallado y salsa de soja apenas perceptible y delicada, te conquistará. La comida de Edo Ichi es de calidad superior, a la altura de su elegante y contemporáneo interior.