Edo Ichi

Edo-Ichi, un nouvel arrivant relatif dans la scène déjà saturée de la cuisine japonaise à Penang, a réussi, grâce à la seule vertu de sa bonne nourriture et de sa bonne atmosphère, à prospérer dans des circonstances compétitives. L'endroit est souvent plein de clients affamés de son sashimi finement tranché et frais, allant du plateau varié de neuf poissons. Si le poisson cru n'est pas votre truc, il y a aussi des plats de teriyaki, yakimono et sushi. Cependant, leur variété de pâte légère, semblable à une toile d'araignée, de crevettes et de légumes en tempura trempés dans du gingembre finement râpé et de la sauce soja délicate à peine présente, vous séduira. La nourriture d'Edo Ichi est de qualité supérieure, tout à fait à la hauteur de son intérieur élégant et contemporain.