New Lane Hawker Centre

Les stands au Hawker Centre de New Lane commencent à fonctionner vers 18h00 le soir et continuent jusqu'à environ 22h00. Il y a de nombreux stands ici proposant une large sélection de nourriture de rue, à la fois le long de la rue ainsi qu'à l'intérieur des nombreux cafés. Parmi les stands opérant le long de la rue, on trouve le chee cheong chook, chee cheong fun, curry mee, huîtres frites, poisson grillé, Hokkien char, jiu hu eng chye, koay kak, canard koay teow thng, laksa, popiah, porridge, sar hor fun, sui kow, wan tan mee et yong tau foo. Il y a encore beaucoup d'autres stands à l'intérieur des cafés, certains vendant la même nourriture de rue que ceux disponibles dans la rue et d'autres vendant leurs propres spécialités. Vous pouvez commander la nourriture des cafés en rue et vice versa, mais il est attendu que vous commandiez les boissons au stand de boissons opérant sur les lieux.