Soul Kitchen

Soul Kitchen is een Italiaans-stijl eetgelegenheid, die de nadruk legt op 'soul food'. Er zijn geen gedrukte menu's, de prijzen zijn redelijk, de nadruk ligt op de vaste klanten in plaats van haute cuisine en de service is casual. 'Vers, gezond en eenvoudig' is de filosofie van Soul Kitchen en alle maaltijden worden vers bereid zodra je ze bestelt. De eigenaren achter deze eetgelegenheid zijn een Maleisisch-Duitse man en vrouw die hun internationale achtergronden naar de keuken brengen. Michelle Yim en Tonio Neuhaus hebben vele jaren in Berlijn doorgebracht voordat ze besloten naar Penang Island te verhuizen na een vakantiebezoek enkele jaren geleden. Tonio is een ex-bandmanager en omarmt zijn liefde voor muziek door het de ziel van dit Italiaanse restaurant te noemen. Voor buitengewoon goed Italiaans huisgemaakt eten en goede muziek, mis je kans niet om Soul Kitchen te bezoeken.