Dragon-i
Penang
Zainspirowana bogatymi i różnorodnymi ofertami kulinarnymi z Chin, szczególnie z regionów Szanghaju, Syczuanu, Pekinu i Lanzhou, restauracja Dragon-i Restaurant Sdn Bhd została założona w 2004 roku. Każda delicja jest przygotowywana przez wysoko wykwalifikowanych szefów kuchni z Chin kontynentalnych, używających składników najwyższej jakości, aby zapewnić autentyczność zarówno w prezentacji, jak i smaku. Nazwa restauracji po chińsku, 'LONG TI CHUAN REN', pochodzi z połączenia fonetyki i faktów. Historycznie, Chińczycy określani są jako potomkowie smoka (LONG), co wymawia się tak jak nazwa restauracji. Jednakże, znaki dla znaku 'LONG' reprezentują charakterystyczną delicję restauracji, xiao 'long' bao. To więcej niż zwykły zbieg okoliczności i odpowiednio przekazuje znaczenie serwowania autentycznej kuchni z prastarego Chin.