Five27

Nomeado pela linha de latitude que atravessa a sua localização exata no globo, o Five27 é o primeiro restaurante do conceito Novo Nórdico na Malásia. Estabelecido em janeiro de 2013, o restaurante tem como objetivo criar uma seleção requintada de comida saudável e sazonal (preparada apenas com os ingredientes mais frescos) para exemplificar o verdadeiro espírito da culinária Novo Nórdico. O Chef Executivo e Gerente Geral Nizar Achmad passou quatorze anos a aperfeiçoar as suas habilidades culinárias únicas na Suécia, e cozinhou para vários clientes de alto perfil, incluindo a realeza e vencedores do Prémio Nobel. Localizado no Straits Quay, em Penang, o restaurante está situado dentro de um exclusivo centro de estilo de vida à beira-mar que se tornou uma das principais atrações da ilha. O Five27 garante a cada visitante um serviço confortável e exigente, tornando-o o local perfeito para amigos e família se reunirem em torno de comida saudável e cocktails de dar água na boca em Penang.