Soul Kitchen
Penang
Soul Kitchen é um estabelecimento de restauração de estilo italiano, que coloca ênfase na 'comida de alma'. Não há menus impressos, os preços são razoáveis, a ênfase está na clientela habitual em vez da alta cozinha e o serviço é casual. 'Fresco, saudável e simples' é a filosofia do Soul Kitchen e todas as refeições são cozinhadas do zero assim que você as pede. Os proprietários deste restaurante são um casal malásio-alemão que traz as suas origens internacionais para a cozinha. Michelle Yim e Tonio Neuhaus passaram muitos anos em Berlim antes de decidir mudar-se para a Ilha de Penang após uma visita de férias há alguns anos. Tonio é um ex-gerente de banda musical e abraça o seu amor pela música nomeando-a a alma deste restaurante italiano. Para comida italiana caseira extraordinariamente boa e boa música, não perca a sua chance de visitar o Soul Kitchen.