32 at the Mansion
Penang
Beliggende i Leong Yin Kean manskab langs den nordlige strand, er denne restaurant stolt af et bredt udvalg af unikke køkkener og smagskombinationer. Den nye chef Mathijs Nanne har påvirket madlavningsstilen på 32, og hans menu er både subtil og uendeligt overraskende. Forretterne inkluderer fem valgmuligheder, såsom en skål med seafood med syltet krabbe, en ceviche af kongerejer og let stegte blæksprutter. Med en perfekt loungeindstilling tilbyder restauranten en fantastisk udsigt over stranden. I de varme og fugtige aftener tilbyder 32 en sensational vandmelon-salat med brede skiver af grøn mango og smuldret sprød fisk. Med mere usædvanlige retter og vestlige favoritter, vil en aften på 32 bestemt ikke skuffe.